Description
Depuis 2010, David Castella a repris la fromagerie de Provence, située dans le district du Jura Nord Vaudois. Il s’est entouré d’une équipe passionnée, qui vous accueille, vous sert avec soin et vous conseille en cas de besoin, que ce soit pour vous proposer des produits locaux et spécifiques ou pour vous aider à prendre les bonnes quantités en fonction de votre tablée.
Tous les fromages sont produits avec un lait de haute qualité issu de vaches élevées dans les pâturages environnants, profitant d’une nature généreuse et verdoyante.
